Isfremstillingsproces med isproducent

Gennem vandindløbsventilen kommer vand automatisk ind i en vandopbevaringstank og pumpes derefter til diverter -røret ved vandpumpen. Diverter -røret flyder jævnt vandet til fordamperen afkølet af den lave - temperaturvæske kølemiddel. Vandet afkøles til frysepunktet, og vandet, der afkøles til frysepunktet, vil størkne til is, mens vandet, der ikke er frosset af fordamperen, strømmer ind i vandopbevaringstanken igen og genstarter cirkulationen gennem vandpumpen.
Når isen når den krævede tykkelse, går den ind i de - glasurstilstand, og den høje - trykvarm, der er udledt fra kompressoren, omdirigeres til fordamperen gennem reverserende ventil for at erstatte den lave -} temperaturvæskekølemiddel. På denne måde dannes et lag vandfilm mellem isen og fordamperen, hvilket gør isen adskilt fra fordamperen, og isen falder frit i isopbevaringstanken nedenfor af tyngdekraften.