Touchscreen varmluft varmluftsovn

CK60C har varmluftcirkulation med en valgfri spraybefugtningsteknologi, der tilbyder fleksible kombinationer af flere tilberedningstilstande til dampning, bagning, stegning og mere.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Produktoversigt

CK60C har varmluftcirkulation med en valgfri spraybefugtningsteknologi, der tilbyder fleksible kombinationer af flere tilberedningstilstande til dampning, bagning, stegning og mere. Med en 5-bakke, 60L design med stor kapacitet (tilgængelig i grøn/sort/hvid panelmuligheder) og udstyret med 48 menuforudindstillinger og intelligent touchscreen-betjening gør det madlavningen mere effektiv og bekvem.

Nøglefunktioner

Smart Menu Opbevaring

Understøtter op til 48 forudindstillinger af madlavningsprogrammer til genkaldelse af-et tryk på ofte brugte menuer, hvilket sikrer hurtig produktion uden forsinkelser i myldretiden.

Betjening af berøringsskærm

Udstyret med en 10-tommer farveberøringsskærm med en intuitiv grænseflade og understøttelse af flere sprog (kinesisk/engelsk/russisk), hvilket gør betjeningen nem at lære og reducerer uddannelsesomkostningerne.

Kompakt & Stilfuld

Dens kompakte fodaftryk på 700×610 mm sparer værdifuld bordplads, hvilket gør den ideel til bagerier, restauranter og forskellige madsteder. Tilgængelig i grøn, sort eller hvid panelmuligheder for et raffineret udseende.

Spray befugtning med varmluftcirkulation

Kombinerer varmluftcirkulation med spraybefugtning for at generere fugtig, varm luft, der opvarmer ingredienserne hurtigt og jævnt, hvilket forbedrer tilberedningseffektiviteten og den endelige produktkvalitet. 6 justerbare blæserhastigheder sikrer ensartet varmefordeling.

Høj ydeevne

3,5 kW effekt med et temperaturområde på 0-300 grader for hurtig forvarmning og hurtig opvarmning-. Det store hulrum på 60 liter gør det muligt at behandle mere mad i en enkelt cyklus, hvilket øger produktionseffektiviteten markant.

Nem vedligeholdelse

Det indre hulrum er lavet af 0,8 mm tykt 201 spejl- rustfrit stål, som er korrosionsbestandigt- og let at rengøre. De cirkulære varmerør er lavet af 304 rustfrit stål for lang levetid. Designet overholder fødevarehygiejnestandarder.

Applikationsscenarier

Bagerier og brødbutikker:Høj-opvarmning med spraybefugtning hjælper brød med at opnå en jævn bruning og en blød tekstur, hvilket understøtter flere bagetilstande.

Caféer og restauranter:Kompakt design passer på køkkenbordplader; én ovn håndterer flere fadetyper, hvilket forbedrer den samlede servicehastighed og kvalitet.

Fastfood kæder:Forudindstillet menulagring letter standardiserede operationer på tværs af kædeudsalg; sprogskift reducerer træningsbesvær for internationale kæder.

Catering køkkener:60L stor kapacitet opfylder batchproduktionsbehov og sparer samtidig udstyrs fodaftryk og plads.

Standardtilbehør og valgfrit tilbehør

Standard tilbehør:5 × GN 1/1 bageplader, bagerist, netledning, betjeningsvejledning, rensebørste.

Valgfrit tilbehør:Bakkestativ eller mobil base, vandfiltreringsenhed, udstødningshætte osv.

Emballage og efter-salgsservice

CK60C er pakket i en eksport-trækasse for at sikre sikker transport. Enheden leveres med en1 års garanti(gratis reparation eller udskiftning af dele i garantiperioden), sammen medlevetid reservedele levering og teknisk support.

Tekniske specifikationer

Specifikation	Detaljer
Model	CK60C
Kapacitet	5 bakker (GN1/1) (fås også i versioner med 5/6/10 bakker)
Dimensioner (B×D×H)	640×700×610 mm
Indvendige mål (B×D×H)	490×380×340 mm
Spænding	380V (3-faset)
Magt	3,5 kW
Temperaturområde	0-300 grader
Bakkestørrelse	435×315×10 mm (GN 1/1) × 5 stk
Tilstande	Damp, varmluft, kombi; Kødsonde, befugtning, udstødning, automatisk rengøring, 5-trins autocyklus, 3-trins ventilator
Yderligere funktioner	48 menuforudindstillinger; multi-grænseflade (kinesisk/engelsk/russisk); varmluftcirkulation + spraybefugtningstilstand
Materiale	Hulrum: 201 spejlplade i rustfrit stål (0,8 mm); Varmerør: 304 rustfrit stål
Sikkerhed	Tre-lags-isoleret hærdet-glasdør
Emballage	Eksport trækasse
Certificering	Ikke specificeret